A füstölt kolbász első pillantásra egy nagyon egyszerű termék, és nagyon hagyományos a konyhánk számára. Igaz, egy kis képzelőerőre van szükség ahhoz, hogy valóban eredeti legyen. A legfontosabb lépés egy megfelelő étel megfelelő kolbász kiválasztása. Egyébként fontos megjegyezni, hogy a füstölt húst leginkább savanyított uborka vagy sózott kiegészíti, ami finoman hangsúlyozza az ízét. A tankoláshoz legjobb a majonézet használni, ideális esetben, ha saját kezűleg főz.
Saláta füstölt kolbász "Taiga Hunter"
Előkészítéséhez nagyon egyszerű termékekre lesz szüksége, amelyek együttesen csodálatos ízeket hoznak létre.
Saláta összetétele:
- Több vadászati kolbász, elég 300 gramm
- Egy közepes méretű cukorrépa
- Egy pár izzó
- Egy répa
- Két kis sózott vagy savanyított uborka
- Majonéz a tankoláshoz
- Fűszernövények: koriander és petrezselyem
A zöldségeket először mosni és forralni kell. Ne felejtsd el sóval egy kis vizet, amelyben elkészíted őket. Ezután hűtsük le és vágjuk apró darabokra, ahogy tetszik. Hajtsa be egy tálba, és adj hozzá finoman apróra vágott vadászat kolbász és uborka. Végül vágja le a hagymát és a gyógynövényeket, majd adja hozzá a többi összetevőhöz. Az összes majonézet öntsük és alaposan keverjük össze. Tálalás előtt mindig hűtsük le a salátát.
Saláta füstölt kolbásszal és sajttal
Nagyon pikáns, mert a fokhagyma az összetevők között van. Próbálja ki, meg fogja találni az ízét kissé ismerős, mert tartalmaz paradicsomot, sajtot és fokhagymát, vagy egy hosszú ismerős snack minden orosz család.
Ne felejtsd el, hogy a saláta elkészítéséhez nincs szükség rácsra, minden terméket kézzel kell megtörni és vágni.
Szükséged lesz:
- Vegyünk néhány paradicsomot, kb. 300 g-ot.
- Egy puha sajt, amit a legjobban tetszik, körülbelül 150 gramm.
- 300 gramm füstölt kolbász.
- Fokhagyma ízlés szerint
- Só és bors
- Majonéz salátaöntésre
Először is meg kell vágni az összes terméket: a füstölt kolbásztószalmát és a paradicsomot nagy szeletekben, anélkül, hogy előzetesen eltávolítanák a héjat. A sajtra nincs szükség dörzsölni, elegendő vágni szeletekre. Ezután fokhagymát főzzünk, meg kell tisztítani és át kell haladni egy fokhagymás gumibetéten, vagy egy késsel apróra vágva.
Nagyon fontos, hogy a salátát megfelelően szolgálja. Ehhez egy lapos lemezt kell venni, és az alját saláta leveleivel lefektetni. Ezután rakja le a termékek rétegeit, amelyek mindegyikét majonézzel fedik le. Először tegye a kolbászt a levélre, majd a paradicsomra, és csak a fokhagyma tetejére. A végső megjegyzés sajt. A saláta kiszolgálása előtt hagyja, hogy egy darabig meredjen, és áztassa a hűtőben.
Biztos, hogy mindegyik saláta füstölt kolbászból méltó dekoráció lesz, mind az ünnepi, mind a hétköznapi vacsoraasztal. A főzés nagyon egyszerű, és a termékek mindenki számára rendkívül elérhetőek. A füstölt kolbászos saláták receptjeit nagyon könnyű megérteni, és még könnyebben lefordítani őket valósággá. Most elegendő kellemes étvágyat kívánunk!