Saláta csirkemellel és datolyaszilva A szerelmesekkel való küzdelem folytatja a bőséges majonézzel való megmérgezést, és dörzsölje a reszelőt, a hatalmas Don Sharont. Egy kiadós és egyidejűleg finom saláta, amely mind az aperitif, mind az emésztő tulajdonságait ötvözi. Első pillantásra a termékek kombinációja kissé összeegyeztethetetlennek tűnik, de csak össze kell hoznod őket, és érezni fogod, hogy mindegyik kiegészíti egymást, valamint hasznos tulajdonságait, a test telítődését csak hasznosnak találja. Ne légy lusta és olvassa el az interneten a salátában lévő termékek mindegyikét. A saláta elkészítésekor sok cikket átolvasták, és most, több száz kulináris találmány kivezetésével, létrehoztam ezt a hasznos csoda! Most a pályáról! Ezt a salátát bármilyen értelmezésben szolgálhatja, mind az adagolva, mind a közös lemezen, mind tálban, mind üvegben. Szétszórja tetszés szerint, rétegeket készíthet, keverhet, és díszítheti a képzeletének módját. Személy szerint készítettem részletesen és rétegenként, Sharon szeletével, mandulával és bogyókkal díszítve a főtt mártással. Azt tanácsolom mindenkinek, aki nem közömbös az egészségükkel, hogy kipróbálja ezt a salátát, és érezze annak minden hasznát. Bon appetit! Mennyire kiderült, hogy neked áll.
összetevők:- Lollo Rossa saláta 20 g
- Fríz saláta 10 g
- Saláta zöld 20 g
- Menta friss 1 g
- Datolyaszilva 0,5 db.
- Csirkemell füstölt 70 g
- Gorgonzola sajt 35g
- Mandulák 20 g
- Mandula szirmok 10 g
- Bor vörös félédes 100 ml
- Cukor 2,5 tbsp. l.
- Fekete ribizli 40 g
- Citromlé 30 ml
- 1. lépés A salátához szükséges összetevők: többféle saláta levél, saramon (vagy datolyaszilva), füstölt csirkemell, gorgonzola sajt, mandula, mandulavágás, menta.
- 2. lépés Szükséges összetevők a szósszal: bor, cukor, citrom, fekete ribizli (ideális esetben egy mártást készítenek, és fekete hozzáadódik a salátához).
- 3. lépés Készítse elő a mártást. A bort öntsük a serpenyőbe, és elpárologtatjuk a fele cukor, citromlé és fél ribizli hozzáadása után. Mindegyik egyperces periodicitással. Miután egy kicsit forraljuk körülbelül 4 percig. Keverje hozzá keverővel, és törölje át egy szitán.
- 4. lépés Hűtsük le a mártást, és add hozzá a többi ribizli hozzá. Ezt a salátaöntés előtt lehet elvégezni.
- 5. lépés Száraz serpenyőben süssük meg a mandulát, majd kövér pelyheket. Ne felejtsd el, hogy a pelyheket nagyon hamar sütik. Hűtsük le.
- 6. lépés Készítse elő a saláta összetevőit. A saláta leveleket hideg folyóvíz alatt mossa le, és tépje le a nagy darabokat. Csirkemell, sajt és Sharon vágott egy kockára, de nem kicsi. Vegyük észre, hogy Sharon-ból vágtam ki egy szaront, én pedig díszítem a salátát.
- 7. lépés Legyen kész! A fröccsöntött gyűrű alján a kockát vágja kockákká. Ha nagy céget főzöl, használhatja a keksz formát!
- 8. lépés Legyen egy kis saláta levél és szórja meg egy kis mártással.
- 9. lépés A következő összetevő a csirkemell.
- 10. lépés Most sűrűn feküdt a saláta levél, de ne törje meg.
- 11. lépés A sima és párnázott párnát egy lapos párnán kell elhelyezni.
- 12. lépés Ismét öntsük a mártást a ribizli fölé, és távolítsuk el a gyűrűt, néhány részlet szükségképpen lecsapódik a tányéron, de ez csak akkor segít a díszítésben!
- 13. lépés Ahogy mondtam, díszítem, ahogy látsz, díszítem: egy szelet Sharont, gyönyörű szeleteket saláta levest, bogyót és mártást, mentát, és mandulapelyhekkel megszórva.