Palacsinta persimmonnal A legfinomabb desszert palacsinta a tészta szokatlan összetevőjével - az érett édes datolyaszilva, melynek íze nem látható a kész palacsintákon, de csodálatosan nagyon kellemes aromát és alig észrevehető gyümölcsöt ad. A palacsinta tartalmaz élesztőt, de nagyon finom, nagyon finom és a mák különleges esztétikai élményt nyújt! Azt javaslom - nagyon finom, édes!
összetevők:- Tej 500 ml
- Tojás csirke 2 db.
- Cukor 3 evőkanál. l.
- Búzaliszt 9 evőkanál. l.
- Élesztő száraz 2 tk.
- Datolyaszilva 1 db.
- Mák 1 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- 1. lépés: Persilóniák és mákos palacsinta készítéséhez búzalisztet, cukrot, csirke tojást, tejjel, érett édes datolyaszilva, mák, száraz élesztő, finomított napraforgóolaj szükséges.
- 2. lépés A kissé meleg tejben vezesse a tojásokat, cukrot és száraz élesztőt. Keverjük össze habverővel, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- 3. lépés Öntsük a liszt felét. Keverjük hozzá, hogy a tésztát csomók nélkül nyerjük, és hagyjuk 10 percig állni.
- 4. lépés Időközben a datolyám, eltávolítom a szárat és a csontokat a jelenlétükön, önkényesen vágják le, és egy turmixgépben dörzsöljük. A tésztában feküdt a persimmon püré, és öntsük a mákos magokat.
- 5. lépés Keverje hozzá, öntsük a maradék lisztet.
- 6. lépés Keverje össze újra - a tésztának palacsintaszerű konzisztencia legyen, csomók nélkül. Pour in napraforgó finomított olajat, keverjük össze újra.
- 7. lépés A palacsintákat szokásos módon mindkét oldalán süsse meg, a tésztát vékony réteggel öntve.
- 8. lépés Tálaljuk ezeket a palacsintákat desszertként mézzel vagy más édes leveszel.