- olívaolaj - 2 termék. kanál
- csirkehúskék - 450 gramm
- Só és őrölt bors - - ízlés szerint
- kukoricabogár - 4 db
- friss citromlé - 2 Cikksz. kanál
- nyilak - 450 gramm
- nagy paradicsom - 2 darab
- szeletelt Gorgonzola sajt - 1/2 csésze
Melegítsük fel a grillet magas hőmérsékletre, enyhén zsírozza meg a grillet olajjal. Szezonáljuk a csirkét sóval és borssal. Sütjük a csirkét a grillen 1-2 percig mindkét oldalon. Hagyja lehűlni 5 percig, majd csíkokra vágja. Vágja le a csúcsot minden kukoricacsomóról. Fektesse a kukoricát egy széles, sekély tálba, éles kést használva, hogy lehúzza a gabonát. Egy nagy tálban, verte a citromlevet és a vajat, szezonban sóval és borssal. Add rucula, paradicsom, gorgonzol, csirke és kukorica, mix. Tálaljuk a salátát azonnal.
Tételek: 4