A köszvény tünetei.
A köszvény egy anyagcsere-rendellenesség által okozott betegség, és a húgysav szintjének emelkedéséhez vezet a vérben, sóinak szövetében (urátok). A köszvény okai teljesen más. Az elsődleges köszvény olyan enzimek veleszületett elégtelensége, amelyek részt vesznek a húgysav, a másodlagos köszvényben károsodott húgysav-metabolizmus metabolikus folyamatokban, amelyek egy másik betegség következményei.
A köszvény kialakulásakor nagy számú urátum van, amely a szövetekben helyezkedik el. A legtöbb esetben a vesék és az ízületek szenvednek. Amikor az urátok behatolnak a szövetbe, speciális csomópontok jönnek létre - köszvényes tofák.
A köszvény nem azonnal látható, először az anyagcsere zavarok évekig felhalmozódtak, mielőtt köszvényes támadás formájában ismertté válnak. A köszvényt a látens szakaszban kimutathatja vérvizsgálat elvégzésével: az elemzés során nagyobb mennyiségű urátot fog látni.
A köszvényes támadás az egyik kötés akut gyulladásaként jelenik meg a félhold alatt, majd teljes külső gyógyulással fejeződik be. De egyszer megjelenik, újra és újra előfordulnak görcsök, és hosszabb ideig tartanak. Gyakran előfordulnak a különböző táplálkozási rendellenességek (bőséges húsétel, alkoholfogyasztás stb.). Néhány idő múlva (a diétától függően) ez a folyamat a krónikus, a megváltozott ízületek mobilitásába is bekerülhet, munkájuk megzavart. Ha veseelégtelenséget adnak hozzá, fehérje megjelenik a vizeletben, a vérnyomás emelkedik, és a pielonephritis jelei jelennek meg (vese gyulladás).
A köszvény táplálása.
Amikor a köszvény megzavarja a purin nukleotidok katabolizmusa (a bomlási folyamatot). Ennek eredményeképpen felhalmozódnak a húgysav és annak sói bomlási köztes termékei.
A köszvényben szenvedő betegeknek korlátozniuk kell a diéta termékekben, amelyek purinbázisokban gazdagok. Ezért ne használjon szardínia, pate, hering, sprat, máj, vesék, agy, húsleves, bab, borsó, bab, lencse, dió, csokoládé, alkoholos italok, kávé, kakaó. Nem ajánlott fiatal állatok húsát enni. A halakat és a húsokat legfeljebb hetente háromszor főzött formában lehet fogyasztani (akkor süthet vagy pörkölhet).
Gyakorlatilag nem tartalmaz purinokat gyümölcsök, tojás, gabonafélék, rizs, burgonya, tej. Kirakodási napok jelennek meg - gyümölcsök, tejtermékek, burgonya. A lúgos tejtermék-zöldség étrend nagy jelentőséggel bír.
Kirakodási napok.
Javasoljuk, hogy havonta egyszer töltsön fel napi újratöltést, ehhez bizonyos napokat kell választania. Ebben az időben több alkálifás italt, sima vizet, enyhén lúgos ásványvizet kell inni. Böjt nap után az anyagcsere megduplázódott erővel kezd dolgozni, a páciens áramlását és erősségét tapasztalja:
- tejfölös napok kirakodása - kefir használható; napközben 1, 5 liter kefiret osztanak 5-6 fogadásra;
- bogyó- vagy gyümölcsszállítási napok - nyáron és ősszel nagyon kényelmesek; alkalmas kajszibarack, alma, banán, cseresznye, cseresznye, eper, málna, ribizli, szőlő, görögdinnye stb .; hasznos lehet egynél több gyümölcsöt használni, de egyszerre többet, adjunk hozzá frissen facsart gyümölcslevet az étrendhez; 1-1, 5 kg bogyót vagy gyümölcsöt keveset fogyaszthat, jobb, ha saláták formájában ízelnek (gyümölcsöt dörzsölnek a finomra vagy apróra vágják), narancs vagy citromlé ízesítve;
- burgonya kirakodási étrend - minden ételhez, a burgonyát egyenletesen kell főzni, majd tisztítani; Öntsünk főtt, sült burgonyával, pürével a tejben; Naponta 5 átlagos burgonyát fogyasztanak.
Menü minden nap a köszvényes betegek számára.
- Reggeli: egy pohár ryazhenka vagy kefir, egy tejföllel és vajat tartalmazó szendvics, tojás.
- A második reggeli: banán, narancs vagy alma.
- Ebéd: zöldségleves, kisebb mennyiségű főtt hal vagy csirke (legfeljebb hetente háromszor), a fennmaradó napokban - sült tál, párolt zöldségek, sajtkrémek, palacsinta stb .; egy pohár friss gyümölcslevet.
- Délutáni snack - gyümölcssaláta, citromos levével.
- Vacsora - burgonya burgonya zöldséggel vagy vajjal és tejjel, vagy egy pohár joghurt vagy ryazhenka, párolt zöldség.
A köszvény metabolikus betegség, ezért ebben az esetben a megfelelő táplálkozás az egyik kezelési típus.