- pulykahús - 650 gramm
- chili jalapeno - 1 db
- Rántott Monterey Cheese Jack - 60 gramm
- kenyérmorzsák - 1/4 csésze
- majonéz - 2 db. kanál
- Só és őrölt bors - - ízlés szerint
- Zselés a hamburgerek számára - 4 db
Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. Egy közepes tálban keverje össze pulykahús, chili jalapeño, sajt, crackers, majonéz, 1 teáskanál nagy sót és 1/4 teáskanál borsot. Keverjük óvatosan egy villával. A 4-es formájú, 10 cm átmérőjű és 2,5 cm vastagságú hüvelycseppek mindegyik csipke középpontjában helyezkednek el. Nedvesítse meg az olajjal lefedve papírtörlőket és törölje le a rácsot. Sózzuk meg a borsót sóval és borssal. Sütjük a grillen 5-8 percig mindkét oldalon. Sütjük a grilleket a grillen. Húzza ki a tekercsek felének készen álló darabjait a kívánt töltelékkel együtt, fedje le a maradék zsemleket a tetején és tálalja.
Tételek: 4