Sajtlevél garnélával

Az olvasztott sajtot forrásban lévő sós vízben (kb. 2 liter) megolvasztják. Burgonya peeling Hozzávalók:

• Feldolgozott sajt - 400 gramm
• Burgonya - 400 gramm
• Garnélarák hámozott - 400 gramm
• Dill szárítva - 2 teáskanál
• Só - 1 teáskanál
• Sárgarépa - 250 gramm
• Szárított petrezselyem - 2 teáskanál

utasítás

Az olvasztott sajtot forrásban lévő sós vízben (kb. 2 liter) megolvasztják. A burgonyát megtisztítják, kis kockákra vágják és ugyanabba a serpenyőbe teszik. 10 percig főzzük. A sárgarépa dörzsölni egy kis rácsot. Alaposan sütjük sült répát olajban - szó szerint 3-4 percig lágyuljon. Amikor a burgonya majdnem kész - sárgarépát és hámozott garnélarákokat adunk a levesbe. Keverje hozzá, forraljuk fel. Sót próbálunk. Szó szerint egy perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá zöldeket a leveshez. Távolítsuk el a tűzről, adjunk egy kicsit a fedél alá, és szolgáljunk. Enjoy!

Tételek: 6-7