- Sárgarépa - 400 gramm
- Cukor - 300 gramm
- Víz - 200 gramm
- Lemon - 2-3 Dollek
Egy kis édes sárgarépa a tiszta, egészben használható. Mosni. Tehetsz egy nagy sárgarépát, és körbe vagy figurálisan levághatod. A vízből és a cukorból forraljuk fel a szirupot. A sárgarépát szirupba helyezzük és forraljuk szirupban 5 percig. Tegyük félre 8 órát. Jobb kezdést indítani este. Reggel 5 percig főzzük a sárgarépát forralt szirupban. Tegyük félre 8 további órát. Este adjunk hozzá egy citromot, és forraljuk fel a lekvárt 5 percig. Forró öntsük a bankokat. Húzza le, hogy lassan hűtsön le.
Tételek: 8