- Túró - 350 gramm
- Tojás - 2 db
- Cukorpor - 2 db. kanál
- Liszt - 6 Art. kanál
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Vanília lényeg - 1 teáskanál
- Sol - 1 Csipkés
- Joghurt - 4 Art. kanál (mártáshoz)
- Jam - 2 db. kanál (mártáshoz)
Egy tálban keverje össze a tojást, a túrót, a cukrot és a vanília lényegét. Keverjük össze a homogenitásig. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. Szeleteljük a lisztkeveréket cefre. Ismét keverjük, amíg egyenletes. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Tésztáinkat kis serpenyőben tálaljuk. Sütjük a syrkereket az egyik oldalról, amíg egy pirospapírral borítják. Fordulj, sütjük, amíg a kéreg a másik oldalon. A kész kerámiák egy papírtörölközőre terítik, amely felszívja a felesleges zsírt. Addig is gyorsan főzzük a mártást. Ehhez keverjünk joghurtot és lekvárt a tálba. És jó mix. A sajtok forróak, az általunk készített mártással. Bon appetit!
Tételek: 3-4