Halkonzervek - igazi áldás a háziasszonyoknak, akiknek sürgősen meg kell főzniük a vacsorát. Az univerzális termékből kiváló ételeket és salátákat, pite-ket és tésztákat kapsz, az első és a második ételeket! Ami a táplálkozási értéket illeti, a konzerv hal gyakorlatilag nem rosszabb, mint a friss élelmiszerek - szinte minden mikrotápanyag és egyéb olyan anyagok, amelyek az emberi szervezet számára fontosak a halhúsban, még mindig a főzés folyamán vannak.
Ízletes leves a konzerv halból, receptünk szerint elkészítve, mindenképpen értékelni fogja Önt és háztartását. Gyorsan elkészül (legfeljebb fél óra), minimális erőfeszítést igényel, és nagyon olcsó. Ha szereted a vörös halat, használhatod a konzervdobozos lazacot, mint fő összetevőt, és ha inkább a fehér halhúsokat ajánljátok - akkor javasoljuk, hogy főzzük a levest makrélaből vagy szamárból.
FIGYELEM! Az alábbiakban felsorolt összes recept esetében az összetevők mennyiségét fél és két liter vízre kell számítani.
Hogyan kell főzni rózsaszín rózsaszín lazac levest
A rózsaszín lazac az egyik leggyakoribb vörös hal, amely a lazacfélék családjához tartozik. Finom ízű, kevés csontja és kövér, könnyű főzni. Ha úgy dönt, hogy a halat az első edénybe főzti, és ehhez használja a konzerv lazacot, biztosan nem fog hibázni!
Szükséges összetevők:
- A rózsaszín lazac jövőbeli felhasználására betakarított Dvigrammovaya bank;
- három burgonya gumó;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- 3 evőkanál. l. rizs;
- babérlevél - 2-3 db;
- egy kis növényi olajat, sót és borsot.
Lépésenkénti utasítás:
- Zöldségeket tisztítanak és az enyémet. Sárgarépa apróra vágott szalmak, burgonya - lobulák, hagyma - félgyűrű.
- Rózsaszín salátát zúzzuk villával; gondosan öblítse le a rizst.
- A forró vízben megmártjuk a burgonyát, és öt perc elteltével a rizzsel és az olajban előkészített hagymát és sárgarépát. Röviddel a főzés befejezése előtt a só- és borsevédőt adj hozzá egy babérlevélhez és egy rántott rózsaszín lazachoz.
Sütemények: öntött sült halból készült leves
Annak érdekében, hogy az első tányért tiszta és eredeti legyen, adj hozzá sajtot. A tejtermék feloldódik a levesben, és finom, krémes ízt és aromát ad.
Szükséges összetevők:
- minden konzerv hal - 1 pot;
- két feldolgozott sajt;
- sárgarépa és hagyma - 1 db;
- burgonya - 3-4 darab;
- egy fokhagymát;
- a koriander, a zeller vagy a petrezselyem zöldje;
- vaj zöldségek sütéséhez;
- egy kis halfűszert, sót és borsot.
Lépésenkénti utasítás:
- A hámozott burgonyát apró egyenlő részekre vágják, és forró vízzel öntik a serpenyőbe. Aztán elküldjük a zúzott sajtot (minél kisebb a darab, annál gyorsabban megolvad a sajt) és a villa által összeolvadt konzerv halakat.
- A vajban előkezelt és finoman apróra vágott hagymát és sárgarépát és öt-hat percet a főzés befejezése előtt a zúzott fokhagymával együtt forralt levest küldünk.
- Solim és bors az étel, adj hozzá fűszereket, és szúrt zöldek egy késsel.
Hogyan főzni finom levest a konzerv makrélól
Az első ételhez egy újabb csodálatos receptet kínálunk - sült makréla meleg-folyékony ételek elkészítéséhez. Biztosak vagyunk: értékeljük ezt a levest a konzerv halakból, és te és a családod.
Szükséges összetevők:
- 2 dobozos makréla;
- két fiatal cukkini;
- egy salátapaprika;
- 1/4 zeller gyökér;
- egy póréhagyma;
- bazsalikom és petrezselyem zöldsége;
- olívaolaj sütéshez;
- egy kevés szerecsendió, só és bors;
- 1-1,5 evőkanál. l. citromlé.
Lépésenkénti utasítás:
- Zucchini, hagyma és paprika tisztítják, bányák és kockákra vágják. Három húst egy rántva. Süsse meg a zöldségeket az olívaolajban, és mártsa őket egy fazék forró vízbe. Ott dobjuk előre aprított makréla.
- Az ételeket sóval, borssal és szerecsendióval sózzuk fel. 10-15 perc elteltével öntsük a serpenyőben lévő citromlevet.
- Öt-hat perc múlva levesszük fel a levest apróra vágott fűszernövényekkel, és kapcsoljuk ki a tüzet. Néha elengedtük az edényt.
Finom rassolnik a konzerv halból (recept fotóval)
Természetesen feldolgozott és hengerelt ón, a hal nem csak a klasszikus rizsleves előkészítésére alkalmas. Próbálja ki, melyik kielégítő, étvágygerjesztő és gazdag savanyúság!
Szükséges összetevők:
- egy konzerv lazac;
- két vagy három burgonya;
- egy sózott uborka (lehetőleg pácolt) és azonos számú hagyma és sárgarépa;
- 1-1,5 szemüveg gyöngy árpa;
- fokhagymacsíra;
- egy evőkanál paradicsompüré;
- növényi olaj;
- egy kis sót és más fűszereket.
Lépésenkénti utasítás:
- Forraljuk a gyöngy árpát. Egy külön serpenyőben főzzük a hámozott és szeletelt burgonyát.
- Szeleteljük a hagymát, a sárgarépát és az uborkát, és átadjuk őket növényi olajnak. Adjuk hozzá a paradicsompürét a serpenyőbe.
- Egy serpenyőben burgonyával öntse gyöngyház, barnított zöldségeket és konzerv halat, és 2-3 perc után - szorította keresztül a sajt fokhagymát, sót és fűszereket. A levest kb. Három-négy percig főzzük, majd kapcsoljuk ki a kályhát.
Hogyan készítsünk krémleveset a konzervdobozból
A szelíd krémes sült leves ideális a kiegyensúlyozott étrendhez. A szervezet jól felszívódik és gazdag vitamin-ásványi összetételű. Ezt a krémleveset zöldségekkel, sajtokkal és sövenyökkel kiegészítve csodálatos ételeket és aromás jellemzőket kap!
Szükséges összetevők:
- konzervfürdõ - 2 tégely;
- burgonya és friss paradicsom - 3 db;
- sárgarépa - 300 g;
- kemény sajt - 200-250 g;
- egy csomó zöld hagyma;
- egy kis növényi olajat, sót és borsot.
Lépésenkénti utasítás:
- A megtisztított és mosott burgonyát közepes kockákkal hámozzuk le, és vízbe merítjük.
- A burgonyapürével, paradicsommal és hagymával süsse meg, majd adjunk hozzá a burgonyához.
- Olvad egy vízfürdőben szilárd sajt, és mártsa be egy serpenyőbe. Itt öntsünk sót és borsot.
- Röviddel a főzés vége előtt, tegye be a levest mártott villát saury és apróra vágott zöld hagyma.
- Egy edénynek egyenletes konzisztenciája volt, megvert egy keverővel.