- Cseresznyeparadicsom - 220 gramm (félig vágva)
- friss kakukkfűlevél - 4 teáskanál
- olívaolaj - 2 termék. kanál
- pörkölt fokhagyma - 1 st. egy kanál
- Só és frissen őrölt fekete bors - - ízlés szerint
- Portobello gombák - 1,2 kilogramm
- Rántott sajt - 15 gramm
- sonka - 4 szelet
- szósszal pesto bazsalikom - 4 Art. kanál
Melegítsük fel a grillet közepes hőmérsékletre. Keverjük össze egy kis tálban a paradicsomot, a kakukkfűvel, 2 teáskanál olívaolajat, a sült fokhagymát, a sót és a borsot. Tegye félre. Minden egyes gombát felül és alul kenje meg a maradék olajjal. Megszórjuk sóval, borssal és grillemmel, amíg a gomba puha, mindegyik oldalon körülbelül 4 percig. Helyezze a gombákat a vágódeszkára. A paradicsomkeveréket egyenletesen osztja el minden gomba esetén. Megszórjuk a sajtot. Rendeljen egy szelet sonkát minden gomba és 1 evőkanál pesto mártással. Rendezz el 1 gomba mind a 4 lemez és szolgálni.
Tételek: 4