Golyók meglepetéssel A recept szerint az ilyen golyókat szőlővel kellett tölteni, de azt javaslom, ne hagyja abba, és jöjjön el a lehetőségeivel, és talán néhányat egyszerre, vagy egy ilyen labdát egy "boldog" töltelékkel. Az ilyen mérsékelten akut és finom előételes ételek tökéletesek az olajbogyók, olajbogyók, diófélék, szőlő vagy savanyú bogyósok kitöltéséhez, fantáziáláshoz és kívánsághoz.
összetevők:- Csirkefilé 500g
- Feldolgozott sajt 100 g
- Dió 50 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Olajbogyó mag nélkül 100 g
- Majonéz 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A golyók készítéséhez szükségünk van: csirkefilé, sajt, majonéz, fokhagyma, diófélék és olajbogyó.
- 2. lépés Főzzük fel a csirke filét fél órára. Jobb, ha előre elkészíted, akkor nem kell nagyon rövid időre felkészíteni a golyókat.
- 3. lépés A mogyorók egy keverőben őrölnek, de nem túl finom, kicsi darabokra, nem morzsákra van szükségünk.
- 4. lépés: Fokhagyma, dörzsölje egy apró rántással vagy nyomja meg a sajtót.
- 5. lépés A fuzett sajtot finomra vágják.
- 6. lépés: A hűtött csirkefilmet nagydarabon rácsozhatja, vagy görgessen egy húsdarálón.
- 7. lépés Csirke, sajt, fokhagyma és majonéz keveréséhez.
- 8. lépés A kapott tömegből, egy kis torta foltot, és tegye az olajbogyót a középpontba.
- 9. lépés Biztosítsa az éleket, és gördüljön egy sima labdát.
- 10. lépés Roll a labdát zúzott anyát.
- 11. lépés Csak a többit. Tálaljuk zöldséggel és olajbogyóval díszített edénybe.