- víz vagy csirkehúsleves - 2 liter
- rizs - 0,75 csésze
- íj - 1 db (közepes)
- sárgarépa - 1 db (közepes)
- tavaszi zöldek - 1 üveg (apróra vágva, kedvenc)
- só, fűszerek - 1 ízlés szerint (a kedvenc)
- olaj - 1-2 Art. kanál (zöldség vagy krémes)
- burgonya - 2-3 db (közepes)
1. Zöldség mossa és tiszta. Burgonya nem nagyon hosszú szalmát vágott. Vágja le kevésbé a hagymát. A sárgarépát három nagydarabra vágják, vagy apróra vágják. 2. A sárgarépából, a hagymából és a vajból a legelterjedtebb sülteket főzzük. Figyelem! Hagyja át a zöldségeket közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg aranyosak. Nem tudsz sütni sültet! 3. A vizet vagy a húslevet forraljuk fel. Ugyanakkor, egy csésze forró folyadék, dobjuk a burgonyát és főtt sült. A következő levest 7-8 percig forraljuk. 4. Adjon hozzá sót és fűszereket a levesbe, valamint apróra vágott zöldeket. Forraljuk fel. 5. Most itt az ideje a rizsnek - az enyém, és azonnal küldje el a levesbe. Főzzük közepes lángon 7-9 percig (lásd a rizs készenlétét). Kész! A gyomorbalzsam és az otthon öröme forró. Tanácsos friss levest fogyasztani, különben rendetlenné válhat.
Tételek: 4-5