- egy nagy csomó minden zöld - 1 db
- izzók - 2 db
- Butter - 3 Cikksz. kanál
- zsemlemorzsa - 50 gramm
- tojás - 2 db
- burgonya - 3 db
- liszt - 3 Cikksz. kanál
- csirkehúsleves - 1 liter
- borsópaprika - 2 db
- só - - ízlés szerint
Hozzávalók Zöldek, hogy rendezni, mosni és száraz alaposan apróra vágott, tedd egy tálba, és fedett élelmiszer film. Hámozzuk le a hagymát, vágjunk apró kockákat. Crush és adjunk hozzá fekete borsot. Helyezze a zsemlemorzsákat egy tálba. Süssük a hagymát megolvasztott vajban. Távolítsuk el a hőtől. A hagyma egyharmadát zsemlemorzsára kell átadni. A fennmaradó hagymák félreteszik. Adjuk hozzá a kenyérsütéses tojást, a földi borsot és a sót ízlés szerint, alaposan keverjük össze. A kész tésztából húzzon hosszú, 2-2,5 cm vastag kolbászt, vágja darabokra 1,5 cm szélesre, fedje be őket élelmiszer-filmmel. Hámozzon burgonyát apró darabokra vágva. Csirkehúsleves forraljuk, és forraljuk a burgonyát magas hőfokon 7 perc. Távolítsa el a hőtől, tört burgonyával. Indítsa újra a serpenyőt, csökkentse a tűz minimálisra csökkenését. Keverjük hozzá a maradék hagymákat liszttel, amíg sima, hozzáadjuk a levest, alaposan keverjük össze. Főzzük alacsony hőségben, néha kevergetve, 3 percig. Végül tegyük fel a levest zöld és gombócokat, főzzük 7 percig. Szükség esetén sózzuk szezonra. Tálaljuk tejföllel.
Tételek: 4