- Rizs - 500 gramm (főtt, morzsolódó)
- tejszín zsíros - 2 csésze
- cukorpor - 1/2 csésze
- zselatin - 1 teáskanál
- vaníliacukor - 1/2 teáskanál
- szőlő - 100 gramm
- kókusz borotválkozás - 2 st. kanál
A krémt fokozatosan fel kell rázni, több receptort cukorporral, majd zselatint, amelyet először fel kell oldani a vízben, amíg meg nem duzzad, majd félretesszük. A tömeg, amely kiderült, keverjük a főtt rizs, valamint a vaníliacukorral. Kapsz egyfajta zselét, amelyet különböző formákba kell bontani (kremanki). A termék mennyiségétől függően más hajókat is felvehet. A zselét szőlővel díszítik, és a tetejét előzetesen betakarított kókuszdiffrakókkal szórják. Ezután minden megy a hűtőszekrénybe, ahol lehűl a készenléti állapotra.
Tételek: 4