- Fokhagyma - 4 fog
- csomó Dill - 1 db
- Majonéz - 1 db (csomag)
- Kefír vagy tej - 1 üveg
- Bors és só - - ízlés szerint
- Törökország vagy csirkemáj - 1 kilogramm
- A kolbász sajtja - 600 gramm
- Csirke tojás - 3 db
- Sárgarépa - 800 gramm
- Liszt - 8 Cikksz. kanál
- Hagyma - 3 db
1. A májat a fokhagymával és a félig vöröshagymával húsdarálón keresztül adjuk át. Két tojást, fűszert és sót adunk a májba. Keményfőtt tojásokat hegesztünk, hasznosak a dekorációhoz. 2. Pour kefir vagy tej, adjunk hozzá szitált lisztet, jól keverjük össze, hogy ne keletkezzen csomók. 3. Egy jól felmelegített serpenyőben olajjal vagy zsírozással zsírozva sütjük meg a süteményeket közepes hőségben, mindkét oldalon három percig. Fél óra alatt gombát fogunk, finomra vágjuk a hagymát és a gombát. Mentse a hagymát egy fűtött serpenyőben, add hozzá a gomba és a pörkölt, amíg kész a lezárt fedéllel. Előre fagyasztott sajt dörzsölve egy rácsra. 4. A hűtött süteményeket tortagyűjtőben gyűjtjük össze. A majonéz zsírozza a tortát, hogy jól áztassa őket. 5. Minden süteményhez sajtos és gombaöltést osztunk meg. Az első kenéses torta eloszlatja a reszelt sajtot. Fedjük le egy második torta, majonéz zsírral, majd tegyük fel a sült gombákat és a hagymát. Fedjük le egy másik süteményt, és töltsük fel. Váltakozóan felváltva töltsön. Adjuk a torta sütését. 6. A csirke tojás Natrem fehérje forralt, a tortán felszínét megszórjuk. Paradicsom és kapor díszítik a torta tetejét
Tételek: 6