- Tintahal filé - 200 gramm
- Tojás - 3 db
- Rizs - 100 gramm
- Zöldborsó - 100 gramm
- Majonéz - 2 Cikk. kanál
- Tejszín 1/2 csésze
- Sol - 1 Csipkés
- Pepper - 1 csipesszel
- Dill zöldségek - 30 gramm
A rizst alaposan le kell mosni folyó víz alatt, majd kis mennyiségű sóval adva forralni és lefogni. A kalmárt meg kell tisztítani, 3-5 percig forralni, majd lehűteni és vágni tészta. A tojás keményen forralja, majd apróra vágja. Egy nagy tálban tegye először a rizst, majd tálhát, tojást és borsót adjon hozzá. A saláta elkészítéséhez keverjük össze egy külön tál tejföllel, majonézzel, sóval és borssal. Ezután aprítsuk finomra a kaport, és adjunk hozzá a mártáshoz. Ezután öntsük rá a szószot a termékekre, keverjük össze mindent, és szolgáljunk az asztalra.
Tételek: 3-4