- Rákfélék - 200 gramm
- Sárgarépa - 200 gramm
- Olívaolaj - 3 termék. kanál
- Tankolás «cukorrépára és retekra» - 2 Cikk. kanál
- Cilantro - - ízlés szerint
A retek hántolt és vékonyra aprítva. Hasonlóképpen rázzuk fel a hámozott sárgarépát. Kézzel dörzsölje a sárgarépát és a retek, hogy a zöldségeket hagyják lé. Hozzáadjuk a zöldségekhez egy kész öntetet "A céklát és a retek". Hiányában egyszerűen sót tehet a zöldségekre, és várja meg, amíg el nem engedik a gyümölcslevet. Finoman vágj egy kevés korianderet. Amikor a zöldségeket elfogyasztják, a saláta felesleges folyadékát le kell engedni. Megszórjuk a zöldségeket korianderrel, szezonban olívaolajjal. A répák salátája sárgarépával készen áll. Jöjjön jobbra. Bon appetit! ;)
Tételek: 2