Pizza tenger gyümölcseivel Ha a tenger gyümölcseit szereted, akkor ez a recept az Ön számára. Egy 26 cm átmérőjű pizza elkészítéséhez 200 g tésztát és 2 evőkanál szükséges. l. paradicsomos mártással, kakukkfűvel. A tenger gyümölcseinek tömege felengedett formában van feltüntetve. A pizza készenléti kritérium gazdag színpompás. Kívánt esetben a tenger gyümölcsei nagyon apró szeletekre vághatók és vastagabbak lesznek.
összetevők:- Só 1 csipet
- Víz 240 ml
- Élesztő, száraz 7 g
- Liszt, búza 350 g
- Olívaolaj 50 ml
- Cukor 3 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Só tengeri 2 g
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- Thyme (Thyme) friss 5 g
- 100 g hagyma
- Paradicsom 250 g
- Capers 15 g
- Tengeri koktél 100 g
- Mozzarella sajt 80g
- 1. lépés Készítse elő a tésztát, mártást, kakukkfűszeleteket, tengeri koktélt (előfagyasztott), mozzarélt és kapribogyókat.
- 2. lépés Helyezzen egy sima sütőedényt olívaolajjal, porral liszttel, és egyenletesen terítse a tésztát. A tésztát villával varázzuk meg, és helyezzünk egy mártásréteget.
- 3. Tegye fel a tenger gyümölcseit.
- 4. lépés Szórja meg a kocka mozzarellával, tegye a kapribogyókat.
- 5. lépés Sütjük forró sütőben 250 ° C-on 10-15 percig. Tálaljuk forró!