- Puff tészta (lemez) - 1 db
- Tojás - 1 db
- Krémsajt - 150 gramm
- Pesto szósz - 1/4 csésze
- Tej - 2 db. kanál
- Paradicsom - 3 db
- Bazsalikom frissen (felaprítva) - 1/4 csésze
- Só, bors - - ízlés szerint
- Olívaolaj - - ízlés szerint
A lapos süteménylapot felolvasztjuk és a kívánt vastagságra forgatjuk. Van egy téglalap, körülbelül 30 cm-re 20 cm-re a teszt standard lapjából, vágja le a tészta széleit - tőlük készítjük a szoknyákat. Körülbelül 1,5 cm széles. Ez így van - négyszögletes tésztát és 4 darabot vágunk. A tálban megvertük a tojást. Kenje meg a tésztalapot megvert tojással. A darabolt tészta darabjait alkotjuk, a felesleget vágjuk. Borticsok is zsírozzák a tojást. Mivel a tészta pelyhes, ezért szinte az egész területre villával kell szétszedni. Ezt úgy végezzük, hogy a tészta sütéskor ne habozzon. A tésztát a sütőbe helyezzük, 200 fokos fűtöttük, és kb. 13-15 percig sütjük, amíg arany. A kész tésztát eltávolítjuk a sütőből, és kihűzzük a rácsra. Időközben a tésztát sütjük, majd kitöltjük. Egy lassú keverővel kissé vzobem krémsajt. Adjuk hozzá a pesto-t, folytassuk a habarcsot. Add hozzá a tejhez és habverővel alaposan addig, amíg homogén állapotba nem kerül. Paradicsomom és lemezekre vágva. A krémes masszát a tésztában terjesztjük. Átfedik a paradicsomot. Megszórjuk olívaolajjal. Só, bors, adjunk hozzá egyéb kívánt fűszereket, majd helyezzük a sütőbe, és újabb 20-25 percig 180 ° -kal sütjük (amíg készen áll). És amíg a torta sült, apróra vágja a friss bazsalikomot. Kész sütemény friss bazsalikával megszórva, enyhén hűtött és kiszolgált. Bon appetit! ;)
Tételek: 4