- Csirkehúshús - 500 gramm
- A karfiol vezetője - 1 darab
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Izzó - 1/2 darab
- Fokhagyma - 4 fog
- Paradicsomkrém - 1 db. egy kanál
- Kopár, petrezselyem - - ízlés szerint
- Paradicsom - 3 db
- Piros bors - 1 db
- Paprika por - 3 teáskanál
- Húsleves - 1 pohár
- Citromlé - 2 db. kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
Melegítsük az olívaolajat egy vastag falú serpenyőbe. Itt apróra vágott hagymát és fokhagymát helyezünk. Amikor a hagyma áttetszővé válik - adjunk hozzá darált húst és 3-4 percig sütjük gyors tűzön, kevergetve. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, keverjük és csökkentjük a hőt. Adjuk hozzá a zöldségeket az apróra vágott szeletelt borssal, szeletelt paradicsom kockákkal, fűszerekkel, apróra vágott zöldekkel, citromlével, sóval és borssal. Nagyon jól keveredik. Ezt az egészet forraljuk, majd hozzáadjuk a virágcserépet egy virágcserépbe. Fedje le a serpenyőt egy fedélen, és lassú tűzön főzzön körülbelül 1 órán keresztül. Forrón szolgálunk :)
Tételek: 5-6