- Liszt - 2 csésze
- Élesztő - 7 gramm
- Növényi olaj - 2 teáskanál
- Só - ízlés szerint
- Olívaolaj - 2 db. kanál (töltelék)
- Mozzarella - 250 gramm (töltelék)
- Rózsa bazsalikom - 2 darab (töltelék)
- Paradicsom - 2 db (töltelék)
- Só, fekete bors - ízlés szerint (töltelék)
1. Mindenekelőtt tésztát kell készíteni. Egy külön tálba adjuk hozzá a szitált lisztet, élesztőt és sót. Öntsünk forró vizet a lisztbe, 175 ml-t. Keverjük össze a tésztát, és adjunk hozzá vajat. A tésztát 5 percig gyúrja. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és hagyjuk 15 percig. 2. Öblítse le és szárítsa meg a zöldségeket a töltéshez. Grill bazsalikomot. Vágjuk a paradicsomot gyűrűkké. És mozzarellát apróra vágott. 3. Az elkészített tésztát 4 pizzának tervezték. Ezért oszd meg 4 golyóba és fedje le a filmet 15-20 percig. 4. Húzza a tésztát 15 cm-es tekercsekre a grillen, hogy mindkét oldalán sütjük a lapos süteményeket, amíg a sütemény arany. 5. Grease tortillas olívaolajjal. 6. Mindegyik torta paradicsomot és bazsalikomos leveleket rakjon. Felülről, egy lapos sütemény minden felületén mozzarella darabokra. Ismét tegye a süteményeket a grillre, hogy a sajt megolvadjon. A pizzát tányérlemezre helyezzük, megszórjuk olívaolajjal, sóval. Ehetsz! Bon appetit!
Tételek: 4