- narancs - 3 db
- uborka - 1 darab
- csirke - 200 gramm
- sajt - 50 gramm
- tojás - 2 db
- kapor - - ízlés szerint
- Tejszín vagy majonéz - - Ízlés szerint
- sárgarépa - 1 db (főtt)
Levágom a narancsomat és félig levágom őket. A húst elengedjük a fehér vénákból, és a szeleteket szeletekre vágjuk. Főtt csirkehús, aprított is, az uborkát apró szalmával aprították. Három sajttal. Minden termék összekeveredik és fűszerezik tejföllel, sóval ízlés szerint. A tejfölték majonézzel helyettesíthetők, minden bizonnyal tetszés szerint. Egy tojás három salátában, a második pedig a dekorációra marad. Dekoráció: Az egész tojás oldalán kivágunk apró szeleteket - ezek a fülek lesznek. A tojás éles végének oldalán vágásokat vágunk és helyezzük a "füleinket". Az oldalszegélyek helyeit mindennel díszítik, amely hasonlít egy nyuszi lábára, ebben az esetben a zöldhagymák nyilai. A zöldekkel díszítjük.
Tételek: 4