Pite áfonyával

Ahhoz, hogy tésztát készítsen, a vajat cukorral kell darálnia, majd hozzáadja a tojást és az összetevőket:

• Áfonya - 200 gramm
• Vaj vagy margarin - 100 gramm
• Cukor - 250-300 gramm
• Tojás - 2 db
• Liszt - 300-350 gramm
• Sütőpor - 1 teáskanál (vagy 0,5 tsp szalonnával)
• Tejföl 15-20% - 200 g

utasítás

A tészta elkészítéséhez a vajat cukorral kell darálni, majd hozzáadjuk a tojásokat és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá sütőport és lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Formálja a sütőzsírt, és tegye bele a tésztát, ahol készítse el a szoknyákat. A bogyókat mossák és hagyják, hogy a víz leereszkedjen, majd tegye a tésztát, és tegye bele a sütőbe, ahol kb. 40 percig süt. Időközben krémt kell készítenie. Ehhez a tejfölt meg kell verni cukorral, majd öntsük a forró süteményt ezt a krémet, és hagyjuk állni 3 órán keresztül.

Tételek: 8-10