Pita Kalinával

A tésztát két darabra vágják, amelyek közül az egyik nagyobb, mint a másik. Nagyobb darab Rusk Hozzávalók:

• élesztő tészta - 700-800 gramm
• Viburnum - 500 gramm
• tojás - 1 db
• cukor - 2 csésze
• méz - 3 Cikk. kanál

utasítás

A tésztát két darabra vágják, amelyek közül az egyik nagyobb, mint a másik. A darabok nagyobb részét a gyümölcslébe forgatják, és olajjal olajozott olajsütőbe helyezzük. A tortán középen viburnum, mézzel és cukorral keverve. A töltöttség a tészta felületén oszlik meg. Ami a kisebbeket illeti, az a gyümölcslébe kerül, amely egy torta borítja. Mindkettő csatlakozik az élekhez és a vakokhoz. A torta felületét a kalinával tésztából készített levél készítette. Sütés előtt sütni kell egy tojással zsírozni, kis vízzel. Sütjük fél órán keresztül kb. 250 fokos hőmérsékleten.

Tételek: 10