A szamócával és a mentával töltött pirítóst javaslom, hogy készítsen fényes, lédús, frissítő pirítóst aromás szamócával és illatos mentával. Ez az étel tökéletes a vasárnapi ebédre. Egy friss kenyéret használtam. Ha van egy cukrászsütemény vagy baguette, akkor használhatja őket, előkezelt tejjel. A vajat az jellemzi, hogy elég gyorsan ég, elég ahhoz, hogy 1-2 ts. növényi olaj egy serpenyőben. A tartályt egyik oldallapba kell helyezni az olvasztott vajba, és azonnal át kell fordulnia a másikra, hogy az olaj sütés közben csak az egyik oldalán merüljön fel.
összetevők:- Eper 200 g
- Borsmenta friss 20 g
- 160 gramm lap
- 20 g vaj
- Cukrot 3 tk.
- 1. lépés Eper, vaj, menta, szeletek, cukor készítése.
- 2. lépés Hámozza le a szamócát a szárakról, öblítse le és vágja apró darabokra.
- 3. lépés A mintát leöblítjük, a leveleket elválasztjuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a mentát az eperbe. Adjunk hozzá cukrot.
- 4. lépés Keverjük össze.
- 5. Legyen a cipó mindkét oldalán vajat.
- 6. lépés Eper-menta tölteléket tesz egy szelet kenyér. Készítsünk krutont közvetlenül az elkészítés után.