Eper desszert

1. Illessze az eperbogyókat, mossa és hagyja szárítani. Hozzávalók: Keverjük össze egy tálba keverővel Összetevők:

• Tojásfehérje - 2 db
• Cukor - 3/4 üveg
• Eper - 2 csésze

utasítás

1. Illessze az eperbogyókat, mossa és hagyja szárítani. 2. Egy keverővel ellátott tálban két hűtött tojásfehérjét addig keverje, amíg a hab formája (kb. 30 másodperc). 3. Ezután ugyanabban a tálban adj hozzá minden epret és cukrot. Mindezt nagy sebességgel keverjük össze, amíg egy homogén tömeg nem elég vastag. 4. Minden, a desszert készen van - csak kremankiban kell szétteríteni, friss bogyókkal díszíteni, és asztalra benyújtani. Bon appetit! :)

Tételek: 3-4