Túró-eper-torta tojás nélkül Nagyon könnyen elkészíthető torta, amely nem igényel sok időt és élményt. A töltéshez fagyasztott bogyókat vagy gyümölcsöket használhat, kedvenceim a szamóca és a cseresznye. Finom, ínycsiklandó és illatos torta - ropogós tészta és túró-gyümölcstermék belsejében, különösen ízletes, mentás tea mentén kedvenc barátai körében vagy közeli emberek körében.
összetevők:- 200 g vaj
- Curd 500g
- Vanillin 2 g
- Búzaliszt 5 evőkanál.
- Kardamom 5 g
- Citromlé 10 ml
- Szóda 5 g
- Tejszín 4 evőkanál. l.
- Cukor 350g
- Eper, fagyasztva 300 g
- 1. lépés: Liszt, cukor, vaj, tejföl, kardamom, vanília, szóda, citromlé vagy ecet (szódabikarbóna), túró, fagyasztott bogyók vagy gyümölcsök (szamócát használtam).
- 2. lépés Olvadt olvasztott vaj cukorral és tejföllel.
- 3. lépés Adja hozzá a javított szódát, kardamomát és vanillint.
- 4. Lépés Adja hozzá a lisztet és jól keverje össze.
- 5. lépés Gyúrja a tésztát, és oszd meg 8 darabra, majd helyezze őket 20 percig a fagyasztóba.
- 6. lépés A túrót öntsük egy tálba, adjunk hozzá felolvasztott epereket, cukrot.
- 7. lépés Mindent törölje homogén keverékkel villával.
- 8. lépés Vegye ki a tésztát a fagyasztóból. Egy zsírozott sütőedényben 5 durva tésztadarabot rakjunk fel egy nagy méretre. A tésztát egyenletesen kell elosztani. Ezután oszd meg a tölteléket.
- Lépés 9 Ezután sütni kell a tésztát 3 részre, és egyenletesen eloszlatva. A tortát egy előmelegített sütőben 200 ° C-ra pite, amíg főtt, körülbelül 30 percig.
- 10. lépés Amikor a torta lehűl, bőségesen megszórjuk porcukorral.