Hasznos saláta Nincs benne olyan összetevők, amelyeket hőkezeltek ebben a salátában, ezért minden vitamin és tápanyagot a lehető legnagyobb mértékben tárolnak benne. Az emberekben ezt a salátát néha vérpótlásnak hívják. Annak ellenére, hogy nyers répával rendelkezik, az összes többi összetevő lágyítja és elfojtja sajátos ízét, ami a pácolt zöldségek fogyasztásának a benyomását keltik. Ez a saláta főzhető egész időszak alatt, amikor hiány van a vitaminokban. Használja önálló edényként, és a burgonya mellé. Az ízlésének megítéléséhez elő kell készíteni és ízlést kell készíteni.
összetevők:- Cékla 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Káposzta fehér savanyú 200 g
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Só 1 csipet
- Savanyú uborka 1 db.
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez vigyen egy kis friss céklát, friss sárgarépát, savanyú káposzta, pácolt uborka, fokhagyma, növényi olaj és só.
- 2. lépés Tisztítsa meg a cukorrépát, és rántsa fel egy rántott sárgarépát Koreában.
- 3. lépés: A sárgarépát tiszta és dörzsölje durva rántással.
- 4. lépés Cserje ki a kelkáposztát a sós lében és szeletelje könnyedén.
- 5. Lecsússzuk a fokhagyma gerezdéket a száraz héjból, finoman aprítsuk át és sörtessenek a faggyúba.
- 6. lépés Vágja le a sózott uborka négy részre, majd vékonyan átvág minden negyedét.
- 7. lépés Kombinálni a céklát, a káposzta, a sárgarépa, az uborka és a fokhagyma.
- 8. lépés A zöldségeket fel kell tölteni növényi olajjal, keverjük össze és tegyük fel 1 órán át a hűtőszekrényben.