Kulebyaka káposztával és hagymával A lusta receptek mindenki számára fenntartottak, így a megfelelő időben, amikor az idő rövid, néhány étkezést eszel, anélkül, hogy nagy erőfeszítést tenne a család táplálására. Kelbaka káposztával és hagymával, melyet e recept szerint főzünk, kíméletes, lédús. A culebyak fűszernövényei a köménymagot adják, amellyel felülről felszórjuk a tortát. Az ilyen kulebyaka borschban, levesben vagy önálló edényként szolgálhat. Ízletes még egy csésze forró teával is!
összetevők:- Fehér káposzta 200 g
- Hagyma 1 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 20 ml
- Olívaolaj 50 ml
- Só 1 tk.
- Cukrot 2 tk.
- Soda 0,5 ts.
- Búzaliszt 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Tojás csirke 2 db.
- Kömény száraz 1,5 ts.
- 1. lépés Lazy káposzta leves elkészítéséhez káposzta, liszt, erjesztett sült tej, hagyma, só, olaj és napraforgóolaj, tojás, bors, cukor, szóda szükséges.
- 2. lépés Vágja le a káposztát, adjunk hozzá egy kis vizet, és forraljuk, amíg főzünk.
- 3. lépés Vágd le a hagymát egy kockára, és aranyszínnel süsd be a növényi olajba.
- 4. lépés Add hozzá a rántott káposztát, és egy percig megsütjük. Só és bors ízlés szerint.
- 5. lépés A tésztához keverjünk erjesztett sült tejet és tojásokat.
- 6. lépés Add hozzá a lisztet, sót, cukrot, szódát.
- 7. lépés Add hozzá az olívaolajat. Keverjük.
- 8. lépés A mérés fele egy 16 cm átmérőjű zsírtalanított sütőedénybe öntse.
- 9. lépés A teteje káposzta hagymával töltve.
- 10. lépés Töltsük be a tölteléket a maradék tésztával, és köretzel megszórjuk.
- 11. lépés Sütjük 35 percig 190 ° C-on. Mind hideg, mind forró lehet. Bon appetit!