Patkós sajttal és fokhagymával

Először vegye be az összetevőket. Mi megfelelően mossa a zöldségeket. A padlizsánok kivágják a gyűrűket. Hozzávalók:

• Tojástermékek - 500 gramm
• Sajt - 100 gramm (Gouda vagy mozzarella)
• Paradicsom - 350 gramm
• Fokhagyma - 3 fogak
• Adalékanyag - - ízlés szerint (só, bors, zöld)

utasítás

Először vegye be az összetevőket. Mi megfelelően mossa a zöldségeket. A paradicsomokat gyűrűkkel vágják (nem vastagabbak 1 cm-nél), és hagyják, hogy kb. 20 percig álljanak a sós vízben, hogy kivonják a keserű gyümölcslevet. Hámozzuk le a fokhagymát, és nyomjuk be a fokhagymás sajtolóba. Rántsa fel a sajtot. Vágott szeletekre egy paradicsomot. Óvatosan kell elvégezni, hogy a paradicsom ne veszítse el a gyümölcslevet. Ezután minden padlizsán kör dörzsölje a fokhagymát, és tegye a sütő tálcára. Használja először olívaolajat, tejszínt vagy növényi olajat. Tegye padlizsánnyal és fokhagymával a padlizsánnal, sóval és borssal. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokos előmelegített sütőbe helyezzük. A sajttal és a fokhagymával ellátott paradicsomokat kb. Egy órán át kell tartani a sütőben.

Tételek: 8-10