Pangasius a kókuszos kabátban édesburgonyával, egy kis exotikus és a szokásos pangasius rendkívüli ételkává változik, kókusztejből, kókuszrostokból, szőnyegekből és édesburgonyából sült. A kókusz étel szerelmeseinek ízelítőt kell várniuk. Könnyen és gyorsan elkészül a sütőben. Tökéletes diverzifikálja a mindennapi étrendet, vagy meglepő módon meghívja a vendégeket. Jól illik friss zöld salátákkal vagy zöldségekkel. És most fontold meg a receptet. Minden jó hangulat!
összetevők:- Édes burgonya (édes burgonya) 800 g
- Pangasius filé 5 db.
- Kókusztej 500 ml
- Kókusz borotválkozás 30 g
- Curry 1 g
- Só 0,5 ts.
- 1. lépés Készítse elő az összetevőket: pangasius filé, édesburgonya, kókusztej Thaiföldről, kókuszrost, curry, só.
- 2. lépés A burgonyát hámozzák és vékonyak, a gyűrűk vastagsága kb. 1-2 mm.
- 3. lépés Egy hőálló edényre osztjuk a burgonyát és a pangasius filé tetejére. Sóval.
- 4. lépés Keverje össze a kókusztejet curryval.
- 5. lépés Töltse fel a tetejét kókuszos mártással.
- 6. lépés Széles körben terjedjen a kókuszdarabok teljes felületén.
- 7. lépés Sütjük az előmelegített sütő alján 200 ° C-on kb. 30 percig. Azonnal szolgált az asztalra. Bon appetit!