- Liszt - 120 gramm
- Tej - 250 ml
- Víz - 125 ml
- Tojás - 2 db
- Cukor - 50 gramm
- Só - - ízlés szerint
- Növényi olaj - - ízlés szerint
- Krémsajt - 240 gramm
- Cukorpor - 40 gramm
- Vanillin - 1/4 teáskanál
Egy tálban keverje össze a tészta minden összetevőjét: lisztet, tejet, vizet, tojást, cukrot, sót és növényi olajat. Pörgessen, amíg sima. Komochki nem lehet. A sütőt egy kevés olajjal melegítjük, és egy kis tésztát öntsünk a forró edénybe. Döntetlenünk a serpenyőre úgy, hogy a tésztát az egész felületen elosztjuk. Mindkét oldalán pirítsuk a palacsintakat, amíg meg nem főzünk. A krémsajt, a cukorpor és a vanillin egy tálba kerül. Pörgessen, amíg sima. Kenje meg a palacsintát a kapott krémes masszával. Mi lezárjuk. Mi szolgálunk. Szeletelt csokoládéval, tejszínhabbal és konzerv gyümölcsökkel szolgálok. Bon appetit!
Tételek: 4