- Eper - 700 gramm
- cukor - 5 tétel. kanál
- liszt - 2 csésze
- sütőpor - 2 teáskanál
- szóda - 1/4 teáskanál
- Só - 3/4 teáskanál
- zsíros krém - 1 1/2 csésze
1. Keverje össze a zúzott földiepereket 3 evőkanál cukorral, és 30 percen át hűtse le a levét. 2. Keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, 2 evőkanál cukrot és sót egy nagy tálban. Adjunk hozzá alaposan a tejszínt és ütést. A kapott folyékony tésztát öntőformába és sütőbe kell önteni 18-20 percig, 180-190 ° C hőmérsékleten, amíg aranyszínű kéreg keletkezik. 3. Húzza ki a süteményt, hűtsön le egy kicsit, vágja 6 darabra, és vágja el minden darab félig vízszintesen. Minden darab alján egy epernyi gyümölcslevet helyezzen. Díszítsd mindegyik szelet tejszínhabbal. A házi készítésű finomság elfogyasztása készen áll!
Tételek: 6