Pancake torta gombás töltelettel Várakozás a vendégek mindig arra gondolnak, ami meglepte őket, és boldoggá teszik őket. Ez a pizza nagyszerű ötlet egy nagy cég számára. Gombával töltött palacsinta finom sajtokkal ízesítve - nagyon ízletes és kielégítő! Még több ünnepi és szokatlan lehetőség, akkor készítsen palacsinta spenót. Ennek eredményeképpen fényes, de hasznos, zöld pite-t kapsz!
összetevők:- Tej 1 l
- Csirke tojás 4 db.
- Liszt, búza 350 g
- Napraforgó finomított olaj 10 ml
- Krémsajt 400 g
- Gombák 800 g champignons
- Só 4 tk.
- Curry 4 tsp.
- Tejföl 200 g
- 1. lépés A pite esetében szükségünk van: tej, tojás, liszt, napraforgó vagy olívaolaj, olvasztott sajt, gombák, fűszerek és tejföl.
- 2. lépés Finoman vágja el a gombákat.
- 3. lépés: Süssük a gombát sózva és curryig, amíg főzünk, pároljuk tejföllé. Hagyjuk lehűlni.
- 4. lépés: A tojásokat tegye.
- 5. lépés Öntsünk tejet.
- 6. lépés Akkor egy kis lisztet szitálunk, kevergetve a tésztát.
- 7. lépés Add hozzá a tejet és a lisztet váltakozva, amíg egy homogén folyadékvizsgát nem kapunk.
- 8. lépés Kenje meg a fűtött serpenyőt a hagymának a fele, amelyet előfőzünk a napraforgóolajba.
- 9. lépés Vigye a vékony palacsintákat standard módon. Ezekből az összetevőkből körülbelül 20 db.
- 10. lépés Még mindig a tortát kell gyűjtened. A palacsintát megolvasztott sajtokkal terjesztjük, gombákat szórunk és fedjük le a palacsintát. Ezt minden palacsintaval végezzük, amíg a töltés befejeződik.
- 11. lépés Ünnepi tortánk készen áll. Bon appetit!