- friss fokhagyma - 1/4 teáskanál
- friss kakukkfű - 1/4 teáskanál
- friss oregano - 1/4 teáskanál
- friss petrezselyem - 1 db. egy kanál
- sajt parmezán - 1 st. egy kanál
- nagy tojások - 6 db
- zsíros krém - 2 cikk. kanál
- sózatlan vaj - 1 st. egy kanál
- Só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
1. Melegítse fel a grillet 5 percig. A fokhagymát, kakukkot, oregánt és petrezselymet csiszoljuk. Keverjük össze a fokhagymát, a kakukkfűvet, az oregánt, a petrezselymet és a reszelt parmezán sajtot. 2. Három tojást osztogasson a két kis tálba mindegyiknek, anélkül, hogy áttörte a sárgáját. 3. Öntsön 1 evőkanál krémet és 1/2 evőkanál vajat a két pohár sütőedénybe. 4. Helyezze a grillezőt kb. 3 percig, amíg a vaj meg nem olvad. 5. Gyorsan, de óvatosan öntsön 3 tojást minden egyes sütőedénybe. Egyenletesen megszórja a tojásokat egy gyógynövényes keverékkel, majd bőven sóval és borssal megszórja. 6. Helyezze az űrlapokat a tojásba a grill alatt 5-6 percig, amíg a tojásfehérje kész. Fordítsa át a sütőlapot, ha a tojásokat egyenetlenül főzik. 7. Tálaljuk a sült kekszet tojásos pirított kenyérrel.
Tételek: 2