Főzési idő : 25 perc.
Nehéz a főzés : egyszerű
Tételek : 6
1 adagban : 315,1 kcal, fehérjék - 8,6 g, zsírok - 9,9 g, szénhidrátok - 47,9 g
MILYEN SZÜKSÉGES:
• 200 g áfonya
• 300 g lisztet
• 3 evőkanál. l. cukor
• 500 ml joghurtot
• 1 tojást
• egy csipetnyi sót
• 2 tk. sütőpor
• sütéshez használt növényi olaj
MI:
1. Szeleteljük a lisztet sóval és sütőporral egy nagy tálban. Adjunk hozzá cukrot. Kefir verte a tojást, és öntsük lisztbe. Keverjük össze alaposan, hogy ne legyen csomók; A konzisztencia tészta sűrű tejföllé hasonlít. Tisztítsa meg a fekete áfonyákat, mossa le őket, óvatosan szárítsa meg és tegye hozzá a tésztához.
2. Előmelegítsen 1 evőkanál sütőedényben; l. növényi olaj. A tésztát egy serpenyőben 2 tbsp-os adagokban terítjük. l. Sült palacsinta 2 perc. egyrészt forduljon át és süsse meg még 1,5 percet. egy másikval. Szükség esetén öntsön egy kis olajat a serpenyőbe.
A magazin "School of deli" № 14 2008