- Dijon mustár - 1/2 csésze
- méz - 1/2 csésze
- citrom - 1/2 darab (lé)
- paprika - fél teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- piros bors - 1 csipetnyi
- csirkemell - 6 db (bőr nélkül)
- szalonna - 450 gramm
- cheddar - 1/2 csésze
- repcemagolaj - 1 db
Összetevők: Egy tálban, keverjünk fél csésze Dijon mustárt és 1/2 csésze mézet. Adjunk hozzá 1/2 citromlevet, 1/2 teáskanál borsot és 1/2 teáskanál sót. Megszórjuk zúzott pirospaprikával. Verjük meg a csirkemellet egy csipetkével. A csirkehulladékot párolja a pácban. Hagyja áztatni körülbelül 2 órát. Egy nagy serpenyőben sütjük a szalonnát. Sült csirkemell szalonnából. 2 perc mindkét oldalon elég lesz. Helyezze a melleket egy sütőlapra, fedje le minden szelet szalonnát. Megszórjuk reszelt sajttal. Sütőbe küldeni 5-8 percig.
Tételek: 6