- csirkemell félkéreg nélküli, bőrmentes - 4 darab
- citromlé - 2 Cikksz. kanál
- olívaolaj - 2 termék. kanál
- citrom paprika - 2 teáskanál
- izzók, vékonyra szeletelve - 2 db
- nagy gombafejek, szeletelve - 4 db
- majonéz - 1 üveg
- forró mártással, sóval és borssal - 1 ízlés szerint
Tegye a csirkemellet egy nagy zárható műanyag zsákba citromlé, olívaolaj és citrom paprika. Rázzuk fel, hogy fedezzük a filéket, és marináljuk a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül. Melegítse fel a grillet magas hőfokon. Kenje meg a grillet. Helyezzük a hagymát és gombákat a grillre, és mindkét oldalán könnyedén elszenesedjük. félretenni. Tegye a csirkét a grillre. Főzzük 15 percig, egyszer fordulva. Távolítsa el a hőtől, hűtsük le és vágjuk. Egy nagy tálban gondosan keverje össze a hagymát, a gomba, a csirke és a majonézzel. Szezon mártással, sóval és borssal. Fedjük le és helyezzük a hűtőszekrénybe tálalás előtt.
Tételek: 6