Okroshka tejföllel

1. Tisztítsa meg a zöldségeket. Tojás és burgonya forrni, és tiszta. 2. Összetevők Összetevők:

• Hideg füstölt kolbász - 50 gramm
• Főzött kolbász - 50 gramm
• Burgonya - 3 db
• Uborka - 1 db
• Zöld hagyma (köteg) - 1 db
• Tojás - 1 db
• Tejföl - 3 db. kanál
• Mustár - 10 gramm
• Dill (szál) - 1 db
• Víz - 200 ml

utasítás

1. Tisztítsa meg a zöldségeket. Tojás és burgonya forrni, és tiszta. 2. Vágjon ki minden összetevőt egyenlő kockákban. 3. Forraljuk fel a vizet és engedjük lehűlni. A tojást sütjük mustárral. Zöldség - hagyma és kapor - darálás. 4. Minden összetevőt, kivéve a vizet és a tejfölt, helyezzük egy tálba és keverjük össze. Só és bors ízlés szerint. Hozzáadjuk a tejfölöt, finoman keverjük össze, majd öntsük a vizet, és hozzáadjuk a pácolt sárgáját a tojássárgával. Keverjük össze újra. Ez minden! Okroshka a tejföllel készen áll! Bon appetit!

Tételek: 1-2