Steaks in green marinade

Finoman vágja fel a zöldeket. Hajtsa be a zöldeket a keverő táljába. Megcsiszoljuk. Hozzáadjuk a gl tálhoz Hozzávalók:

• Marhahús - 2 db
• Zöldek - 1 üveg (petrezselyem, menta, rozmaring)
• Fokhagyma - 8 fog
• Citrom - 2 db
• Szójaszósz - 1/4 csésze
• Só, bors - - ízlés szerint
• Olívaolaj - 1/2 csésze

utasítás

Finoman vágja fel a zöldeket. Hajtsa be a zöldeket a keverő táljába. Megcsiszoljuk. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát a keverő tálba. Adjuk hozzá a két citrom levét. Ott - szójaszósz. Solim, bors. Adjuk hozzá az olívaolajat. Grind a homogenitás. A steak levágja a felesleges zsírt, kissé megverte őket. Néhány sekély vágást készítünk a steakeken. Tegye a steakeket egy zárt táskába. Itt öntsük a pácot. Szorosan zárja be a csomagot - és küldje el a húst a hűtőszekrénybe 3-4 órán keresztül marináláshoz. Még jobb - éjszaka. A pácolt steaket a grillre helyezzük. Frissen 5-7 percig (pirított kéregig) az egyik oldalon. Egy másik 5 percig sütjük a másik oldalon. A zöld pácban lévő steak készen áll. Bon appetit! ;)

Tételek: 2