- Liszt - 375 gramm
- Sütőpor - 3 teáskanál
- Só - 0,5 teáskanál
- Fehér cukor - 1/2 csésze
- Csiszolt fehér csokoládé - 1 csésze
- Tojás - 2 db
- Tej - 1,5 csésze
- Citromhéj - 2 teáskanál
- Vaj - 2/3 csésze
- Mandula szirmai - 1/2 csésze
Vessünk egy nagy tálat, szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sót és sütőport. Hozzáadjuk csokoládét és cukrot. Mindent alaposan összekeverünk. Egy másik tálban verjük meg a tojásokat, a tejet és a citromot. Keverjük össze a két edény tartalmát. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat, és alaposan keverjük össze. Készítünk egy penészt a muffinokhoz, tegyük meg tésztát. Tetejét mandulaszeletekkel - és küldje el a sütőbe. Sütjük 25 percig előmelegített sütőben 200 fokig. Kész! Frissen szolgálja :)
Tételek: 5-7