- Marhahús - 500 gramm
- izzó - 1 darab
- sárgarépa - 1 darab
- tojás - 1 db
- liszt - 2 Art. kanál
- só, fekete bors - 1 db (ízlés szerint)
- cukor - 0,5 teáskanál
- növényi olaj - 1 db
Bazsalikom, fokhagyma és diófélék tálba kerülnek Májban öblítik. Távolítsa el a külső film szélét egy késsel és vegye le, majd megfelelően távolítsa el az epevezetékeket. A hagymát és a sárgarépát hámozott, aprított, sült, fűtött, száraz serpenyőben. A darálék dobja a tojást, lisztet, sót, cukrot és borsot, jól keverjük össze. Hűtőolajat egy serpenyőben. Vegyünk egy kancsal egy kis apróra, öntsük a serpenyőbe. Süssük 3-4 percig. mindkét oldalról. Ez a módszer sütni az összes fritters.
Tételek: 4