- lágyított vaj - 1/2 csésze
- barna cukor - 1/2 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- tojás - 1 db
- mogyoróvaj - 1 csésze
- só - 1/2 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- vanília - 1/2 teáskanál
- liszt - 1 1 / 2-2 Üveg
- szőlőlé - 1 ízlés szerint (töltelékhez)
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. A két sütőlap ragasztásához pergamenpapírral vagy szilikon szőnyegekkel. Egy kis tálban keverjünk össze 1 csésze lisztet szódával és sóval. Hagyja félre. Keverjük össze egy keverőben vajjal és cukorral egy közepes tálban. Adjuk hozzá a tojást és a ostort, majd adjunk hozzá a vaníliát és a mogyoróvajat. 2. Adjunk hozzá keveréket lisztből és szódából, és keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék liszt felét a keverékhez, és jól keverjük, amíg sima. Add több lisztet, ha a tészta túl nedves. Nem lehet ragacsos. Kis golyókat formálnak a vizsgálatból. Roll minden cukorral, és tegye egy sütőlapot. 3. Hüvelykujjával készíts el egy horogot az egyes cookie-k közepén. 4. Helyezzen be valamilyen elakadást az üregbe. 5. Kb. 15 percig sütjük a kekszet, amíg aranybarna. Hagyja a májat néhány percig lehűlni egy sütőlapra, majd tegye a pultra, és hagyja teljesen lehűlni tálalás előtt.
Tételek: 6-8