Mindannyian tudjuk, hogy a szilva nagyon finom gyümölcs, de nem mindenki tudja, hogy ez is nagyon hasznos. Nyáron valószínűleg az asztal minden házában van egy csésze kék, sárga vagy piros szilva. Ezek a gyümölcsök ősidők óta híresek a hasznos gyógyászati tulajdonságaikról.
Hogyan jött ki a szilva a semmiből?
Hosszú ideig a természet lágy és puha cseresznye szilva kígyót vezetett be, és ennek eredményeképpen vad ízletes szilva jelent meg.
A Kaukázus és Észak-Irán part menti régiói a gyümölcsfa születés helyének számítanak. Az évek során a gyümölcsök kiválasztása révén különböző formákat és színeket szereztek.
A szilva előnyei
Egész évben ezt a finom gyümölcsöt használják a főzés, az illatszer, az orvostudomány és a kozmetológia. A szilva segítségével különféle finom ételeket főzhetnek. Ezenkívül az egész nyári szezon és ősz végéig ez a gyümölcs javítja az egészségünket. A friss szilvák az emésztés munkáját könnyű hashajtóként helyreállítják, a sárga gyümölcsök gazdag A-vitaminnal, ezért tökéletesen befolyásolják a látást, de a kék szilva a leghasznosabb. A B csoportba tartozó P-vitaminokat tartalmazzák, így különösen segíthetnek a reuma, köszvény, tuberkulózis, magas vérnyomás és urolithiasis kezelésében.
A szilva terápiás tulajdonságai
Mind a friss, mind a szárított szilvák, különösen a szilva, nagyon hasznosak az intestinalis atónia és a székrekedés számára. Ezenkívül a kiömlés eltávolítja a nem kívánt koleszterint a vérből. Ha vesebetegségben vagy magas vérnyomásban szenved, akkor ezek a gyümölcsök egyszerűen pótolhatatlanok az Ön számára. Ezek káliumvegyületeket tartalmaznak, amelyek vizelethajtó hatásúak, ezért kiválasztják a szervezet sóit és vízét. A szilva levelek is nagyon hasznosak. A szilva leveleinek lócái és főzetei gyógyító hatással bírnak.
100 g ilyen gyümölcsből 214 mg káliumsót tartalmaz. És szükségünk van a testünkre, mert élettani tulajdonságokkal rendelkezik, részt vesz az idegimpulzusok átadásának folyamatában, támogatja a sav-bázis egyensúlyt és a szívműködést, és segít az izomösszehúzódásban. A kálium hatása elősegíti a vizelet kiválasztódását és az epeelválasztás folyamatainak fokozódását.
A szilva nagyon hasznos az ateroszklerózisban és a gyomornedv szekréciójának fokozásában.
A szilva levelei és a gyümölcsök tartalmaznak kumarinokat, olyan anyagokat, amelyek megakadályozzák a véredények vérrögképződését, megnövelik a koszorúereket és meggyógyítják a trombózist.
A szilva gyümölcsét a szervezet könnyedén elnyeli, pihentetik az alsó emésztőrendszert, tisztítják a gyomrot és vérrögöket képeznek. A felesleges epével járó betegségek különösen segítenek a szilvákban, erősítik a májat, eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és megtisztítják a vért. A szárítás segíthet csökkenteni a lázat.
De ha ettél egy savanyú gyümölcsöt, akkor azt jelenti, hogy még nem érett, így nem fog semmilyen hasznot hozni.
A következőkre vonatkozik:
Csemege szilva
A szilva egy olyan gyümölcs, amely mind a friss, mind a feldolgozást követően hasznos. Ezeket a gyümölcsöket megszárítjuk, hogy szilvát nyerjünk, fagyasztva készítsünk komposztokat, adjunk hozzá a pite-töltelékhez, lekvárba, pürébe, zsidótövisbogyóba, zselébe, mártással, kandírozott gyümölcsök, pácok, pasztillák, különböző ízesítők és sajtoljuk a gyümölcslevet. A mosogatók tinktúrákból, likőrből, természetesen puha vodkából, slivovitz-ból készülnek, továbbá az étereket szárítják, pácolták és nedvesítették.
Szilva a nemzetközi orvostudományban
A szilva népét széles körben használják a vese, a máj és a reumás fájdalom. Woodwood egy diaforetikus tulajdonsággal rendelkezik, virágok - lazító hatása és az agykéreg - lázcsillapító.
Azok a személyek, akik a bél lassúságában szenvednek, minden ételmüket a gyümölcsökért kell megtenniük, mert megakadályozzák a bélben elterjedő folyamatok kialakulását.
Viszkozometriai szilva
A szilva megfiatalítja és ápolja a bőrt. De mielőtt használnád ezt a gyümölcsöt, tudnod kell, hogy nagyon fontos, hogy 17-20 eljárás (maszk) változatlan maradjon.
Ha normális és száraz bőröd van, akkor össze kell keverednie a sört vastag krémmel vagy tejföllel. Ha zsíros bőrű, akkor a szilvapépet csirkefehérjével keverni kell.
Csak a szilvapépet használják nem csak maszkok, hanem krémek és lotionok számára.
Csontmagok
Nagyon hasznos lesz ez a gyümölcs csontja azoknak, akik alacsony hátfájással szenvednek. Ragaszkodnod kell a vodka csontjaihoz, vagy porrá kell őrölned őket, és érzéstelenítővé kell dörzsölned őket.
A rák megelőzése
Már megtudtuk, hogy a szilva sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek szükségesek az egész szervezet létfontosságú tevékenységéhez.
Amellett, hogy a betegség, amely kezelni és megakadályozni szilvák, még mindig olyan szörnyű betegség, mint a rák. A tudósok kutatása azt mutatta, hogy ebben a gyümölcsben vannak antocianinok, amelyek nem okoznak rákos daganatokat. Ezek festékanyagok, amelyek lila színt adnak a zöldségeknek és a gyümölcsöknek. Az antocianinok nemcsak a szilvában, hanem más gyümölcsökben és zöldségekben is vannak, például a padlizsánban, de a szilva sokkal gazdagabb benne.
A tudósok azt állítják, hogy az antociánok nemcsak megakadályozzák az új ráksejtek megjelenését, hanem lassítják a már kialakult daganatok növekedését, megvédik az idegrendszert a pusztulástól és javítják a memóriát. A rák megelőzéséhez napi 200 gramm lila szilva gyümölcsöt kell enni. Nem kell sárga tollazat, nincs antocián, de gazdag C-vitaminban.
Ellenjavallatok a szilvák használatához
Az elhízás és a cukorbetegség nem használhat szilvákat, ezen kívül a gyermekeknek különösen óvatosan kell a szilvákat átadni, mert gyomorfájdalmat, hasmenést, gyomorhurutot és a gyomor-bél traktus frusztrációját tapasztalhatják.
Óvatosan meg kell inni a szilva juice köszvény és reuma, mert ezeknek a betegségeknek vízre van szüksége, és a szilva gyümölcslé, éppen ellenkezőleg, megjelenít egy organizmust.
A szilva juice a diabetes mellitusban ellenjavallt a cukortartalom miatt, így a cukorbetegek csak kis dózisokban fogyaszthatják el ezt a gyümölcslevet.
Hogyan kell gyűjteni, megvenni és menteni szilva
A szilva szüretelését 2-3 nappal a teljes érés előtt kell összegyűjteni, de azért, hogy ne legyenek zöldek, a házat a gyümölcsöt egy gyűrűs műanyag zacskóba kell helyezni, amely ugyanabban a hűtőszekrényben található, mint a gyümölcsök és zöldségek. Ilyen körülmények között a szilva körülbelül 20 napig tárolhat anélkül, hogy elveszítené a hasznos anyagokat. De az aszalt szilvákat száraz és hűvös helyen kell tárolni.
A szilva hosszú ideig tartó megőrzéséhez ki kell venni a csontokat, és helyezni kell a gyümölcsöket egy kényelmes tartályba, és be kell helyeznie őket a fagyasztóba. Például vákuumcsomagokat használhat. A legjobb, ha üvegtartályokat használnak, mert nem káros anyagokat bocsátanak ki, a műanyagtól eltérően. Ilyen tárolással a gyümölcs megtartja az összes hasznos anyagot.
Ha szilvákat vásárolsz, emlékezned kell arra, hogy ha éretlenekké válnak, akkor soha nem fogják megtalálni a szükséges mikroelemeket és vitaminokat. Ezért válassz csak az érett gyümölcsöt. Emlékezz rá azonban, hogy nem kell túlérett gyümölcsöt felvenni, hosszú távú tároláshoz nem szükséges. Ne feledje, hogy a szilváknak feltétlenül viasz bevonattal kell rendelkezniük.
A szilva egy egyedülálló termék, amely képes segíteni a különböző betegségeket. Ezek a tutajok annyira sokrétűek, hogy felhasználhatók megelőzésre és kezelésre, és egyszerűen azért, mert szokatlanul kellemes az íze.