A legtöbb ember számára az élelmiszer önmagában véve, vagyis csak azért enni, mert örömet okoz nekik, és nem azért, mert jól érzik magukat és egészségesek. Ezért az ilyen emberek az ételek a fő íz, és nem jó. Ez a fő oka annak, hogy nem értik a nyers élelmiszerek előnyeit.
G. Shelton, egy jól ismert táplálkozási szakember, azt állítja, hogy az emberek, akik inkább a főtt ételeket választják, csak azért élnek életben, mert élő ételeik vannak étrendjükben: zöldségek, gyümölcsök, diófélék, gyümölcslevek stb. a tápanyagok mennyisége. A nyers élelmiszerek filozófiája, hogy ha nyers ételeket fogyasztanak, hőkezelésük nélkül, a lehető legnagyobb tápanyagot és tápanyagot kapjuk.
A nyers élelmiszer előnyei
Hasznos-e az emberi test számára nyers ételeket fogyasztani, vagy kárt okozhat? Ennek a kérdésnek a megválaszolása érdekében emlékeztetnek arra a mondatra, hogy "az egyik jó, a másik pedig a halál". Természetesen a nyers ételek kedvezőek, és visszaállíthatják az emberi egészséget, de mindez az érintettől függ - szükség van rá?
A statisztikák szerint a nyers élelmiszerek támogatói kevésbé betegek. A kisebb betegségek esetében az ilyen emberek teste sokkal gyorsabban küzd a vírusokkal és a fertőzésekkel szemben. Az onkológiai és szívbetegségek általában ritkák a "nyers élelmiszerek" számára.
A nyers élelmiszerekben megtalálható diétás rostok segítenek megszabadulni az aranyerektől és a székrekedéstől. A vese- és bőrbetegségek, a reumás betegek képesek lesznek értékelni a nyers táplálkozás előnyeit, mivel az ilyen élelmiszerek normalizálják a vízcserét. Ez csökkenti az alkalmazott só mennyiségét, és ez viszont magas vérnyomás esetén ajánlott.
A napok és a dió nagyszámú kalóriát tartalmaz, azonban 5-6 darabot csak az egyik étkezést használva, több óráig tarthatja a jóllakottság érzését. Ebben az esetben a szervezet megkapja a szükséges energiamennyiséget.
A nyers ételek kedvezően befolyásolják a fogak és az ínyek állapotát, jelentősen csökkenti a szájüregi betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül mentheti el az embert egy olyan kellemetlen problémától, mint a szájából származó szag.
A nyers élelmiszerek károsodása
A nyers étel káros, ha gondolkodás nélkül fogyasztja a nyers ételeket. Annak érdekében, hogy ne ártsanak a szervezetnek ilyen táplálkozásnak, tudnia kell néhány szabályt. Például néhány "nyers étel" a legfontosabb élelmiszertermékként választja a babot. Azonban csak alkalmanként ajánlottak, mivel nagy mennyiségű, nem irritálható anyagot tartalmaznak, amelyek képesek a gyomorban toxinokat képezni, amelyeknek a bomlása és kiválasztása túl sok energiát igényel.
A sárgarépa kiváló vitaminforrás, de a rost, amely benne van, blokkolja asszimilációját. Hogy ezt a vitamint asszimilálja, zsírszükséged van, és jobb, ha reszelt sárgarépát eszel. A sóska, a spenót és a rebarbara összetételükben sok sav tartalmaznak, ami akadályozza a kalcium felszívódását és megakadályozza a szervezetbe való behatolását. Ezért ezeknek a növényeknek a használata előtt ajánlatos legalább forró vízzel kezelni őket.
A nyers élelmiszerek ellenjavallása lehet egy személy allergiája bizonyos fehérjefajtáknak, amelyek semlegesítik a főzés során. Ezenkívül ez az étkezési mód nem ajánlott az idősek és a kisgyermekek számára.
Sok orvos nem törődik azzal, hogy áttérjen a teljes nyers ételekre. Azt ajánlják, hogy a nyers ételek arányát 60, illetve 40 százalékra főzve tartsák. Ez annak köszönhető, hogy nem nyernek olyan nyerstermékeket, mint a burgonya, a hal, a hús és még sokan mások.Ezen túlmenően a nagyvárosi lakosoknak szinte nincs lehetősége arra, hogy elfogyasszák a szükséges mennyiségű különféle nyerstermékeket és a piacon elérhetőket. a feltételesen nedvesnek tulajdonítható.
A tejtermékek pasztőrözési folyamaton mennek keresztül, és gyakran tartalmaznak tartósítószereket. A nyers tejet csak a faluból lehet beszerezni, mert csak az összes hasznos anyagot tárolják.
A dióféléket és az aszalt gyümölcsöket speciális szárító kamrákban gyártják, ami természetesen csökkenti a hatóanyagok természetes mennyiségét. És a dió általában pörkölt.
Nyers élelmiszertermékek
Milyen ételeket lehet használni a nyers élelmiszerosztályokban? Először is növényi eredetű termékek. Ezek közé tartoznak a zöldségek és gyümölcsök, a szezám, a mogyoró, a kukorica, a zöldborsó és a bab, a mákos magvak, a csírázott szemek, a lenmag, a kajszibarackmag, a bogyós gyümölcsök és a gyógynövények. Néhány "nyers étel" a diéta tartalmazza a nem élesztőből készült, sült kenyeret a teljes kiőrlésű gabonából.
Különös figyelmet fordítanak az italok megválasztására is. Így ásványi és tiszta, felfordurozott víz, gyümölcsitalok és gyümölcslevek friss bogyókból is fogyaszthatók. Lehetséges, sőt hasznos lehet egy ilyen természetes termék, amelyet maga a természet hoz létre, mint a méz.
Ha megváltoztatja az étrendet és teljesen áttér a nyers étrendre, mindenkinek saját magának kell döntenie. A döntést meg kell fontolni, és az egészségi állapota józan. Gyakran negatív attitűd alakul ki az ilyen típusú táplálkozással kapcsolatban azon emberek tapasztalatainak példáján, akik elhanyagolták az egészségük felmérését, és elgondolatlanul úgy döntöttek, hogy "nyers élelmiszerekké" válnak. Ennek eredményeképpen az ilyen élelmiszer csak a betegségek súlyosbodását okozta, amelyekhez a hiba az ő szavaikban csak a nyers élelmiszerek fogyasztása. Az ilyen emberek szórják a pletykákat a nyers élelmiszerek veszélyeiről.
Ha úgy dönt, hogy átáll a nyers étrendre, és ehhez az egészséged szempontjából nincs ellenjavallat, fokozatosan. Kezdjük azzal, hogy feladjuk az alkoholt, a fekete teát és a kávét. Ezután csökkenteni kell a liszt és édességek, félkész termékek és koncentrátumok fogyasztását. És amikor teljesen kizárja ezeket az ételeket a diétájából, biztosan érezni fogja az erőt és az egészséget.