Kegyelmi ünnepi menü
Annak érdekében, hogy könnyebben készítsen egy egyszerű menüt a gyors közeledéshez, három receptet készítettünk. Ezek az ételek díszítik az Ön ünnepi asztalát, és örömmel fogadják a vendégeket.
Saláta avokádóval és garnélával
Egzotikus és őrülten ízletes saláta, könnyen elkészíthető, de nagyon hasznos. Cook egyszerűen és gyorsan, de az eredmény nagyon tetszik.
Az összetevők
Vegyél egy darabból:
- kiwi
- avokádó
- uborka
- A zeller szára
Töltse ki a termékek listáját:
- garnélarák
- bazsalikom
- Lime-lé vagy citromlé
- Olívaolaj
- Néhány szezámmag
- Só ízlés szerint
A sütés gyors és egyszerű. Minden összetevőt meg kell mosni, tisztítani és kis kockákra vágni.
Garnélarák forró vízzel, tisztítva és kevert minden más. Saláta szórja meg a lime juice és öntsük az olajat. Adjunk hozzá sót, alaposan keverjük össze, és bőségesen megszórjuk szezámmaggal.
Növényi növényi ratatouille
Ez egy nagyon népszerű étel, amely egy romantikus Provence-val jött be a világba. A felkészüléshez különböző zöldségekre van szükség.
összetevők:
- Vegyünk két padlizsánt és cukkini
- Két hagyma
- Négy paradicsom
- Három gerezd fokhagyma
- 100 g fehér száraz bor
- 100 gramm kemény sajt
- Egy evőkanál cukrot
- Ugyanolyan mennyiségű citromlevet
- Zöldség: bazsalikom, petrezselyem
- Só és bors
Az étel nagyon finom, de időbe telik a felkészülés.
- Mossa, kockára vágott padlizsán és cukkini. Megszórjuk egy kis sót, és hagyjuk körülbelül fél órát. Végül öblítse le a sót vízzel.
- Vágja a hagymát félgyűrűsre.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőbe, és néhány percig sütjük az apróra vágott hagymát. Ezután hozzáadjuk a tojásos kockákat és a cukkini kockákat. Főzzük, amíg aranylóvá válnak. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát.
- Készítse elő a kazanokot. Inni, tegye a zöldségeket a serpenyőből, és cukorral megszórja. Ezután öntsük a citromlevet.
- Távolítsa el a bort paradicsommal forró vízzel: hűtsük fel forró vízzel három percig, majd hűtsük le hideg vízben.
- Vágja a paradicsomot elég nagy darabokra, és tegye bele a kozanokba.
- Adjunk hozzá bort és fűszereket.
- Körülbelül fél órát húzza fel, zárja le a fedelet. Végül csiszoljuk a finoman apróra vágott zöldséget, és keverjük össze.
Tálalás előtt az edényt finoman apróra vágott fűszernövényekkel meghintjük.
Az ünnepi ünnepi pite
Milyen ünnepi vacsora nélkül ízletes desszert? Még a böjtölés napján is kényeztetheti magát egy édes üdülési torta, a legfontosabb az, hogy felkarolja magát egy sikeres recept. Szeretnénk felajánlani egy receptet egy igazi eredeti étel - szezám-narancssárga torta, amelyből a vendégeid örömmel fognak szolgálni.
Hozzávalók a tésztához:
- Két narancs
- A szezámolaj egyharmada (növényi olajjal helyettesíthető)
- A kétharmada egy pohár cukor
- Néhány szárított gyümölcs: szárított sárgabarack, mazsola
- Két pohár lisztet
- Vanillin csomagolása
- Fél teáskanálnyi szóda citromlével töltött
máz:
- Egy narancssárga gyümölcslé
- Egy kanál méz
- Három evőkanál porcukor
- Két kanál szezámmag
A sütési folyamat egyszerű, de sok különböző műveletet igényel, ezért legyen óvatos.
- Préselje ki a levest a narancsból. Összességében a teszthez 150 grammra van szükség, húzza ki a pépet.
- Keverje össze a pépet növényi olajjal és cukorral. Beat egy keverővel.
- Adjuk hozzá a lé a keverékhez, és keverjük.
- Vágjuk a szárított gyümölcsöket kockára, és adjunk hozzá a keverékhez. Itt öntsük a lisztet, tegyük ki a szódát, és jól keverjük, amíg simák.
- Kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 200 fokkal.
- Szeleteljük 40 percig sütjük.
Miközben a torta hűl, készítse elő a jegesedést. Ehhez húzza ki a gyümölcslevet egy narancsból, és adj hozzá egy evőkanál mézet (cserélhető cukorszirup, de még mindig a méz jobb) és három evőkanál porított cukrot. Főzzön mindent egy kis tűzön, folyamatosan kevergetve. A máz sűrűvé és nyúlik. Kissé hűvös és fedje le a tortát. Megszórjuk szezámmal és szolgáljuk.
Szép nyaralást!