A gyermek folyamatosan követeli, hogy különböző "káros hatásokkal" kezelje, majd egy pizzát, majd egy hamburgert akar. És mi a helyzet a gyorsétkezéssel?
Hot Dog (kolbász)
Egy tipikus hot dog-nál töltött zsemle, a napi bevitel közel felét (DNP), pontosabban a káros (telített) zsírok 45% -át, a DNP (38%) só több mint egyharmadát, továbbá:
A kalóriatartalmak 19% -a,
Az LDL-koleszterin 13% -a,
A zsírok DNP-jének 24% -a,
15% szénhidrát DNP,
1,5 g káros transz-zsírok.
A kolbász általában több szójat és keményítőt tartalmaz, mint a hús. És az élelmiszer kémia ízét, színét és konzisztenciáját hozza létre. A foszfátok a víz megtartása mellett növelik a kolbászok mennyiségét. A tartósítószerek pedig hosszú ideig tárolják őket. A kolbászt a grillen főzzük, és ezért rákkeltő anyagokat tartalmazhat.
Bun általában a leginkább kellemetlen lisztből készül, és kémiai adalékanyagokat tartalmaz, nem kevesebb, mint egy hamburger burger. Majonéz vagy ketchup is a legolcsóbb, egy sor étel-adalékanyag és egy minimális paradicsom.
Pepperoni pizza (1/4 pizza, 180 g)
Ha ezt a pizzát elfogyasztja, a napi só (DNP 47%) és a káros (telített) zsírok (DNP 46%), a koleszterin (DNP 35%) és a zsírok (DNP 31%) - kalória (DNP 24%).
Egy megfelelően főzött pizza, amelyhez jó sajtot és zöldségeket használnak, hasznos lehet és ízletes. De a gyorsétkezéshez gyakran a legolcsóbb összetevőket és sok adalékanyagot használják, ami alkalmatlanná teszi a terméket.
A pizza alapja (kenyér): fehérített liszt, cukor, szója vagy gyapotmagolaj, tartósító kálium-szorbát. A pizza sajt módosított keményítőt és tartósítószert tartalmazhat.
A töltelék a pepperoni pizza sok adalékanyagot tartalmaz: nátrium-nitrit, BHA, BHT, ízek.
Nagy hamburger
Miután csak egy nagy hamburgert evett, majdnem a napi só és a káros (telített) zsírok napi korlátjának felét fogja majd fel. Ebben 46% (!) DNP-sót és 45% (!) DNP telített zsírt tartalmaz. Ezenkívül sok más kellemetlen anyagot is tartalmaz: a kalória és a koleszterin táplálékkiegészítő 25% -a, a DNP zsír 37% -a, a szénhidrátok DNP 15% -a, majdnem 2 cukor és 1,5 g káros transzzsír. A grillezőt a grillen főzzük, és ezért rákkeltő anyagokat tartalmazhat. Nincsenek élelmiszer-adalékanyagok a húsban, hanem egy zsemle és mártás - sok adalékanyag és egyéb nem tápanyag. Kenyér: fehérített búzaliszt, magas fruktózszirup, szójababolaj transz-zsírok, szulfát, karbonát és kalcium-szilikát, szójaliszt, emulgeátorok, tésztakarók, kalcium-propionát tartósítószer. Mártás: szójaolaj, magas fruktózszirup, cukor, propilénglikol-alginát, tartósítószerek nátrium- és kálium-benzoát, EDTA.
Csirke szárnya (3 db, 150 g)
Miután csak három szárnyat evett, félig lecsökkenti a napi koleszterinszintet, a zsírok 45% -át és a só 40% -át. Ezen kívül, akkor lenyeli 24% -a kalória DGP és 18% -a DNP káros
(telített) zsírok. Rákkeltő anyagokat tartalmazhat.
Valószínűleg meg fogsz lepődni, hogy megtanulod, hogy a szárnyak nem 15% csirke, hanem víz, foszfátok és só. A hozzájuk kapcsolódó mártásban sok szója és élelmiszer-adalékanyag (nátrium-diacetát, szilícium-dioxid).
shawarma
A shawarma esetében a legolcsóbb sertéshúst vagy csirkét használják, gyakran még későn is, - a grillen sütés és a felesleges só hozzáadása "maszkolja" a hús minden hiányosságát. Ha a hús nincs megfelelően főzve, könnyen mérgezhet. A grillező húsában mindig vannak rákkeltők. A shawarma számára a mártások, a ketchup és a majonéz a legolcsóbb és az élelmiszer-adalékanyagok tömege. A Lavash jobb, mint hamburgerek a hamburgerek és a hot dogs, de ez a helyzet nem változik.