- Hajdina dara - 2 csésze (itt és a következőkben több üveg)
- Csirkemell - 500 gramm
- Víz - 3 csésze
- Vaj - 1 Cikk. egy kanál
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Sárgarépa - 1 darab
- Bow - 1 db
- Szárított bolgár bors - 1 teáskanál
- Szárított zeller - 1 teáskanál
- Só - ízlés szerint
- Pepper illatos talaj - ízlés szerint
- Nutmeg - ízlés szerint
Egy egyszerű recept a hajdina gyomrában egy multivarkban olyan világos és primitív, hogy a legnehezebb dolog itt a termékek előkészítése. Minden más megy az intelligens szerelvény! Hogy a hajdina gyomrába kerüljön egy multivárkában, szükség van: 1. A gyomort alaposan meg kell tisztítani, meg kell mosni és vágni - természetesen főzni és egészet készíteni, de nagyon hosszú lesz. A hámozott és apróra vágott gyomokat hideg vízben 15-20 percen át áztassa, majd öblítse le és szárítsa újra. 2. Héjazzuk és vágjuk: hagymát - félgyűrűt, sárgarépát - vékony szalmát (vagy rácsot). 3. Kapcsolja be a multivárkát, aktiválja a "Sütés" módot. 4. Öntsük a napraforgóolajat a multivark tálba és tegyük fel a tejszínt. Miért mindkettő? Zöldség és hús, például növényi olaj és hajdina - krémes. Ezenkívül ezeknek az olajoknak az égési hõmérséklete különbözõ, így nem éget semmit, és az edény illatos és ízletes lesz. 5. Helyezzük a gyomorba és 15-20 percig sütjük, majd hozzáadunk hagymát és sárgarépát, valamint szárított bolgár borsot és zellert. Keverjük össze alaposan és főzzük még 5 percig, szükség esetén kevergetve. 6. Helyezze a mosott hajdina, keverje össze, öntsön vízzel. Solim, adj hozzá a babérlevelet. A "Hajdina" módot bekapcsoljuk és várjuk - kb. 45-50 percig, vagy amíg a többfunkciós vészjelző automatikusan kikapcsol. 7. Néhány perccel a főzés befejezése előtt vegye ki és dobja el a babérlevelet, adjon hozzá fűszereket. Tálaljuk a tálat meleg, finoman apróra vágott gyógynövényeket. A tökéletes kiegészítés a savanyú fokhagymás szósz. Bon appetit!
Tételek: 4-5