- méz - 75 gramm
- tojás - 1 db
- szódabikarbóna - 25 gramm
- Földi mandula - 25 gramm
- dió - - ízlés szerint
- liszt - 110 gramm
- margarin - 50 gramm
- cukor - 50 gramm
Alacsony hőfokon olvasztjuk a mézet. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, margarint. Továbbra is melegítsük a keveréket, és nem forraljuk fel. Megvertünk egy tojást. Öntsük az olvasztott méz keveréket liszt, szóda, dió, mandula, öntsük a megvert tejet. Keverje össze mindent, és oszd meg 12 olaj kenőanyag formák. Töltsön fel minden egyes öntőforma több mint felét. Sütjük a kemencében 180 ° C-on kb. 30 percig. Hűtsük le a törülköző alatt. És cukorszirupral fedjük le ecsettel. Ezután megszórjuk a muffinok zsírozott teteit zúzott dióval vagy más anyával. A muffinokat 30 percig hűlni hagyjuk, és az asztalra teszik. Bon appetit!
Tételek: 6